Jedlo a pitie

Paríž je známy svojimi honosnými brasseriami a jedálňami ocenenými Michelinskou hviezdičkou, ale niektoré z najpamätnejších jedál v meste sa konajú v malých reštauráciách plných charakteru, ktoré sa nachádzajú v tichých uličkách. Tieto malé reštaurácie ponúkajú intimitu, osobnosť a bližšie spojenie s víziou šéfkuchára – často za prijateľnejšie ceny. Nižšie je uvedený starostlivo preskúmaný sprievodca po… Čítaj viac

Paríž je celosvetovo oslavovaný pre svoje francúzske kulinárske dedičstvo, no gastronomická scéna mesta je oveľa medzinárodnejšia, než mnohí návštevníci očakávajú. Medzi najživšie a konzistentne kvalitné svetové kuchyne vo francúzskom hlavnom meste patrí thajská kuchyňa. Od rafinovaných reštaurácií odporúčaných Michelinom až po neformálne obľúbené reštaurácie v susedstve, ktoré podávajú ohnivé kari a dokonale vyvážené rezance, Paríž... Čítaj viac

Paríž je jednou z najkonkurencieschopnejších gurmánskych metropol na svete. Byť „najlepšie hodnotený“ tu neznamená len michelinské hviezdy – znamená to konzistentnosť, kulinársku identitu, uznanie kritikov a silné verejné recenzie na platformách, ako sú Michelin Guide, La Liste, Google a Condé Nast Traveler. Tento sprievodca združuje najlepšie hodnotené reštaurácie v Paríži, ktoré zahŕňajú luxusné... Čítaj viac

Paríž je jednou z najnavštevovanejších gurmánskych metropol na svete, no niektoré z jeho najpamätnejších kulinárskych zážitkov zostávajú zámerne skryté. Za michelinskými inštitúciami a turisticky navštevovanými brasseriami sa nachádza tichší Paríž – odhalený cez neoznačené dvere, diskrétne nádvoria, múzejné suterény a priestory, ktoré z ulice vôbec nevyzerajú ako reštaurácie. Toto sú miesta… Čítaj viac

Keď sa nad Parížom usadí zima, len málo jedál pôsobí tak upokojujúco a spoločensky ako raclette. Raclette, pôvodom z alpských oblastí Francúzska a Švajčiarska, sa stalo obľúbeným rituálom chladného obdobia vo francúzskom hlavnom meste: roztavený syr potretý zemiakmi, údeninami a nakladanou zeleninou, pomaly zdieľaný pri stole. Paríž teraz ponúka pôsobivú škálu raclette… Čítaj viac

Paríž je síce celosvetovo známy svojimi bagetami a croissantmi, ale v posledných rokoch sa mesto nenápadne stalo jednou z najzaujímavejších pizzerií ​​v Európe. Od svetových šampiónov v neapolských pizzaioli až po bary s rímskym štýlom a podniky inšpirované New Yorkom, Paríž ponúka výnimočnú rozmanitosť pizz, ktorá konkuruje tým v Taliansku a Spojených štátoch. … Čítaj viac

Paríž síce môže byť známy romantikou a gurmánskym jedlom, ale po zotmení vie aj oslavovať. Od očarujúcich klubov, kde po dezerte hrajú DJi, až po strechy s výhľadom na panorámu mesta a food haly, ktoré pripomínajú festivaly, mesto ponúka nespočetné množstvo možností na nezabudnuteľné večery. Nižšie je uvedený starostlivo zostavený sprievodca po… Čítaj viac

Paríž je už dlho svetovým kulinárskym centrom, ale v posledných rokoch nová generácia šéfkuchárov a reštaurátorov zmenila kulinársku scénu mesta. Dnešné moderné reštaurácie v Paríži kombinujú súčasný dizajn, inovatívne techniky, udržateľnosť a globálne vplyvy – a zároveň rešpektujú francúzske kulinárske dedičstvo. Nižšie nájdete podrobný sprievodca najlepšími modernými reštauráciami… Čítaj viac

Paríž je často oslavovaný pre svoje pečivo, omáčky a vinársku kultúru, ale pre skutočných mäsožravcov je mesto rovnako lákavé ako destinácia pre výnimočné mäso. Od legendárnych podnikov so steakmi a hranolkami a bistier vlastnených mäsiarmi až po chrámy hydiny, grily a moderné grilovačky, Paríž ponúka jednu z najrozmanitejších a najvyberanejších európskych kulinárskych scén zameraných na mäso. Nižšie je uvedený… Čítaj viac

Paríž je už dlho považovaný za svetové hlavné mesto gurmánskeho stravovania. Od stáročných inštitúcií, ktoré pomohli definovať haute cuisine, až po avantgardné kuchyne vedené vizionárskymi šéfkuchármi, mesto ponúka bezkonkurenčnú luxusnú kulinársku krajinu. Luxusné reštaurácie v Paríži nie sú definované len cenou alebo michelinskými hviezdičkami, ale aj precíznosťou, dedičstvom, kreativitou, vynikajúcimi službami... Čítaj viac